旬熟成を知る
群馬の自社熟成庫で、一つひとつ丁寧に仕上げた熟成肉をお届けいたします。
香り、味わい、柔らかさ、どれをとってもフレッシュな牛豚肉とは全く異なる
旬熟成の熟成肉を是非ご賞味ください。
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発酵熟成肉ランプ
柔らかさときめの細かさ モモ肉最高の部位
1,600円(税抜)
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発酵熟成肉ウチモモ
ソトモモより柔らかく大きなカットができるのが特徴
1,200円(税抜)
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発酵熟成肉極上サーロイン
最高級 長期熟成サーロイン
3,300円(税抜)
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発酵熟成肉イチボ
お尻にあたる部位 脂のサシも程よく甘い
1,600円(税抜)
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発酵熟成肉かめのこう
モモの中心にあたる部位 若干のサシ 赤身で柔らか
1,400円(税抜)
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発酵熟成肉マルシン
丸の中心部位 程よいサシがあり、ステーキに最適
1,400円(税抜)
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発酵熟成肉中肉
食べ応えのある肉。レアで食べれば脂の旨味もより感じられる
1,000円(税抜)
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発酵熟成肉シキンボウ
脂はいらない。赤身だけという人にはこれ！
1,000円(税抜)
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発酵熟成肉盛り合わせ 2〜3人前 600g 匠
贅沢な発酵熟成肉盛り合わせ。自家製の出汁醤油もついてお得なセット。
11,800円(税抜)
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発酵熟成肉盛り合わせ 4〜5人前 1kg 匠
贅沢な発酵熟成肉盛り合わせ。自家製の出汁醤油もついてお得なセット。
20,600円(税抜)
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発酵熟成肉盛り合わせ 6〜8人前 1.8kg 匠
贅沢な発酵熟成肉盛り合わせ。自家製の出汁醤油もついてお得なセット。
29,100円(税抜)
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熟成ハンバーグ
発酵熟成肉１００％ 手ごねハンバーグ
850円(税抜)
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旬熟成について
配送・送料について
ヤマト運輸
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東北・関東・甲信越（1,300円）
北陸・中部・関西・中国（1,300円）
四国・九州（1,400円）
沖縄（1,600円）
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